在禾木村非遗工坊里,来自上海的游客李女士正跟着图瓦族传承人学习传统奶制品制作。"不仅学会了制作包尔萨克,更听懂了每个美食背后的迁徙故事",她指着手机里记录的317张照片说,"这种体验远超预期,特别是世界难民日那天的特别活动,让我们通过美食理解了文化共生的深刻含义"。
值得注意的是,该产品在世界难民日期间开展的特别企划"一餐一世界"活动,通过美食文化对话的形式,让游客在品尝哈萨克族传统美食的同时,理解食物背后蕴含的迁徙与融合智慧。这种将人文关怀融入旅游体验的创新做法,获得了亚太旅游协会"年度社会责任示范项目"提名。

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